Le corps, soumis à une trop forte acidité liée à notre alimentation, ne fonctionnerait pas aussi bien qu’il le devrait. C’est en partant de ce postulat qu’est né le régime acido basique, dont nous vous détaillons les grands principes ici.
Améliorez votre état de santé général en choisissant les bons aliments, et découvrez tous les bienfaits de ce régime acido basique.
Le régime acido basique, c’est quoi ?
Le régime alimentaire de l’Homme change, évolue, avec les siècles. Si au départ, il n’était composé que d’aliments doux, comme des plantes, il s’est peu à peu étoffé et de nouveaux aliments ont été intégrés. Les aliments plus acides sont venus se substituer aux aliments alcalinisants. Le résultat est que notre organisme souffre d’une trop grande acidité, que l’on mesure en Ph.
Le Ph doit être compris aux alentours de 7, pour être considéré comme neutre. C’est une mesure que vous pouvez faire facilement chez vous, avec des bandelettes que vous trouverez en pharmacie. Et s’il est conçu pour s’autoréguler, notre organisme sera vite dépassé par une alimentation trop riche en acide !
Et il va donc avoir recours à des subterfuges pour se défendre, en sollicitant notamment certains minéraux. Cela à plusieurs effets néfastes pour le corps et tout particulièrement pour les os et les muscles.
Le but d’un régime acido basique est de rétablir le taux d’acidité dans le corps, pour éviter toute forme de troubles osseux ou musculaires. Pour cela, il propose plusieurs règles à suivre :
- Utiliser les aliments alcalins, qui vont rétablir le niveau de Ph
- Miser sur une cure de citron
- Pratiquer une activité sportive de manière régulière, pour oxygéner son organisme
- Si nécessaire, avoir recours à des compléments stabilisateurs alcalins. Ils sont parfois préconisés chez les personnes dont l’organisme a du mal à réguler le taux d’acidité, malgré les aliments alcalins ingérés.
Il faut savoir que la majorité des français ne consomment pas assez de fruits et de légumes. Il en résulte un taux d’acidité trop grand dans l’organisme, entrainant les troubles évoqués. La consommation de médicaments anti-acidité a d’ailleurs explosé ces dernières années. Mais en suivant un régime acido-basique, vous n’aurez pas besoin d’avoir recours à ces produits.
Les bienfaits du régime acido basique
Suivre un régime acide basique va vous permettre de bénéficier des différents bienfaits de celui-ci. En rééquilibrant votre alimentation, avec les principes énoncés, vous offrirez une cure de bien être à votre organisme, à long terme !
Lutte contre l’ostéoporose
Une acidité trop forte dans votre organisme peut causer une sérieuse dégradation de vos os. Cela entraîne, à long terme, des risques d’ostéoporose, des douleurs articulaires et de l’arthrite.
En rétablissant un taux d’acidité correct, vous renforcez votre teneur en minéraux, ce qui agit sur la bonne santé de vos os et de vos tissus musculaires.
Prévient les maladies cardiovasculaires
Les fibres, les antis oxydants et les sels minéraux que vous récupérerez grâce aux éléments alcalinisants que vous consommerez vont alimenter votre corps avec les bons nutriments. Cela vous aidera à prévenir tout risque cardiaque.
Un anti cancer ?
Les personnes souffrantes de cancer le savent : l’équilibre acido basique joue un rôle important dans le système immunitaire. De ce fait, en rétablissant cet équilibre grâce à un régime acido basique adapté, vous permettrez à votre corps de mieux se défendre face aux cellules cancéreuses.
Utile en prévention de la maladie tout autant que pour lutter contre celle-ci quand elle est déclarée.
Pour lutter contre l’obésité
On utilise également le régime acido basique pour maigrir.
En effet, lorsque le Ph est équilibré, on consomme naturellement moins de nourriture et le corps élimine beaucoup plus facilement le superflu. En somme, on rééquilibre le système digestif pour le rendre plus efficace.
De plus, on limite l’apport en graisse, en réduisant les viandes ou les poissons, et on augmente les aliments riches en fibres. Il en résulte un transit plus performant et un sentiment de satiété qui permet de combattre la faim !
Un régime detox
Suivre un régime acido basique sera l’occasion de se nettoyer. C’est simple : avec une trop grande acidité, l’organisme ne sera pas à même de travailler correctement. Notre énergie n’est pas employée comme elle le devrait et on gaspille des minéraux. Il faut donc prendre ce régime comme une cure detox, efficace pour se purger et repartir sur de bons rails.
Pour un moral au top !
Enfin, un régime acido basique est excellent pour retrouver le moral. Les dérèglements dus à l’acidité influent sur le moral ; on devient souvent plus stressé, on s’agace vite, sans même s’en rendre compte.
Suivre ce type de diète vous sera bénéfique pour retrouver la forme et un mental assaini !
Découvrons de quoi se compose un menu dédié au rééquilibrage de votre taux d’acidité.
Un menu complet pour une journée de régime
Avant de découvrir un exemple de menu, il est important de connaitre les aliments autorisés et les aliments interdits pour contrer l’acidité.
Les aliments alcalins, à consommer
- Les fruits rouges (framboises, fraises, mures…)
- Les fruits secs
- Le céleri
- Les asperges
- Les aubergines
- Le brocoli
- Le chou
- L’endive
- La patate douce
- Les algues (la spiruline, l’agar-agar…)
- La plupart des épices
- Le tofu
- Les champignons
- Certaines légumineuses (haricots blancs, lentilles…)
- Le lait d’amande ou d’avoine
Les aliments trop acides, à éviter
- Les sodas
- Le café
- Les alcools
- La viande rouge
- Toute forme de charcuterie
- Les pâtes
- Le riz
- Le jaune d’œuf
En somme, il est important de privilégier les fruits et les légumes, en laissant de côté les aliments comme la viande rouge ou la charcuterie. On rappelle qu’il ne s’agit pas d’un régime végétarien, car le corps a des besoins en protéines et en gras, et qu’il convient de maintenir une alimentation équilibrée.
Le régime acido basique nécessite la préparation de menu de ce type :
Petit déjeuner
- Café ou thé non sucré
- Une tranche de pain avec du beurre
- Un yaourt
- Un jus de fruit frais
Déjeuner
- Salade de cresson avec de l’huile végétale
- Une escalope de poulet avec des lentilles vertes + champignons
- Une pomme au four
Diner
- Un potage de légume (carotte + choux par exemple)
- Un gratin de pomme de terre avec du gruyère rapé et du lait
- Un légume vert
Si vous souhaitez prendre des collations, privilégiez les fruits secs (figues, amandes…) et les boissons drainantes comme le thé vert. Dans tous les cas, pensez à boire abondamment, au moins 1.5 litres d’eau au quotidien.
Quels sont les inconvénients d’un régime acido basique ?
Le plus difficile, avec un régime acido basique, est de se réhabituer à certain aliments. En effet, l’acidité est le fait d’une alimentation qui manque de fruits, de légumes, et qui est en excédent de produits trop acides, qu’il faudra diminuer ou éliminer.
Cela peut être frustrant, pour les amateurs d’alcools ou de charcuterie notamment.
De plus, cette diète peut, au départ, perturber votre digestion. Il est conseillé d’intégrer les aliments petit à petit, afin que votre corps s’y fasse lentement.
Comme nous l’évoquions plus haut, ce régime acido basique doit être suivi en complément d’une activité physique régulière, pour être efficace. Dans la semaine, on recommande entre 2 et 3 heures de sport minimum.
Le régime alcalin est-il fait pour vous ?
Le régime acido basique – ou alcalin- est donc plus un rééquilibrage de votre alimentation qu’une cure contraignante.
Bien exécuté, il permettra de lutter efficacement contre un vieillissement prématuré de vos os, il renforcera vos muscles et votre système digestif et améliorera votre moral. De plus, c’est une solution qui permet de perdre du poids efficacement.
A vous de jongler avec les aliments conseillés pour vous préparer des repas sains et salutaires !
